尼泊爾｜最快樂和純粹的國度｜生活篇

這篇文章好像不是一篇遊記，而是我跟尼泊爾之前的回憶。

前幾天夢見了4年前在尼泊爾的日子，當初從尼泊爾回來之後，雖然寫了很多心得、做了很多結案報告，在心裡整理這趟旅行的回憶與思緒，但好像都沒有好好地完整地把它記錄下來。

當初想出國當國際志工，似乎是想把自己丟到一個誰都不認識自己的環境。

本來參加的是英語教學計畫，至於為什麼選尼泊爾呢？當初就莫名的被這個神秘的國家吸引，現在居然也想不起原因。

2015/4/25發生的的規模7.8大地震，不僅震垮了我們原本的計畫，也震垮了許多尼泊爾家庭。當時其實本來是要取消計畫的，很多團員也決定退團，但在評估過後調整成了最符合當地需求的計畫模式，也就是房屋修繕+英文教學+地震工作坊。

搭乘國泰+泰航，在香港轉機。

甫到加德滿都其實很驚訝，這根本就是火車站吧！雖然加德滿都是首都，但機場規模卻很小。

這次的計畫是要前往一個叫做Hasera的農場，除了協助附近村落的房屋修繕外，也會教村裡小朋友英文。

在前往農場之前，我們當晚先下榻在塔美爾的一個旅館。

房間看出去的風景。

到尼泊爾的第一樣見面禮就是尼式奶茶。

真的！！！超好喝！！！！！

除了本身茶的香味、新鮮的牛奶之外，還加入了特製的尼泊爾香料。

雖然當初買了一堆香料回來，卻一直沒辦法煮出那個回憶中的味道:(

加德滿都街景。

前往農場的路上，看到很多倒塌的建築物，實在很難想像地震當時有多可怕...

前往Hasera會經過一個小山坡。

Hasera是個很迷你很可愛的地方，在海拔400多的山上，所以還算有點小冷。

晾衣服的地方，後面兩個門分別是廁所跟浴室～

直接用鞋子當盆栽好酷oh

尼泊爾的日曆，當初有學著看數字，但現在都忘了呢。

當天剛好收到太陽能板，白色衣服的是農場主人papa。

我們的房間，14天都住在這裡～

剛抵達農場，papa跟mama（我們都這麼稱呼農場主人）就幫我們進行點Tika的儀式，點Tika是印度教徒的宗教文化傳統，代表著祝福、好運、平安的意思，在接待時幫賓客點上Tika，也代表尊重來賓的禮遇。

在農場巡禮了一圈，有一區是專門養家禽的地方。

見到了我們的牛奶提供者牛牛（我忘記他的本名了...）

以及雞蛋提供者們。

裝水的地方，平常都在這裡洗碗。

浴室

我們每天都用一桶水洗澡喔，其實用一桶水洗澡真的是可行的，只是在台灣都習慣無限制的水量了。

但後來我們都覺得提水進去洗頭太麻煩了，所以就都在外面洗

廁所

沖水是用旁邊水桶裡的水沖，所以看到水沒了要幫下一個人裝水，不然他會很可憐。

廚房&飯廳

每天都會在這裡排隊裝飯，吃的東西幾乎都是咖哩（吃素），不過有時候會有肉可以吃。

每天都會有馬鈴薯可以吃，難怪就算運動量很大還是不會瘦....

有時候會有泡麵耶～

神奇的炸蔬菜。

papa有自創一些Hasera語，像是開飯了就叫做yololo，就會搖這個鈴叫大家來吃飯。

某一天mama開班授課尼泊爾料理的做法

教煮尼式奶茶，為什麼倒茶要那麼浮誇拉。

momo是尼泊爾餃子的名字，其實就是水餃...

有時候下午茶有水果，營養十分均衡。

早餐就是吃蛋配奶茶。

庭院

庭院是平常內部討論、聊天，分享的地方，在課程結束後大家都會坐在這裡休息，喝著尼式奶茶，天氣好的時候會看到露臉的喜馬拉雅山脈。

彩虹><

有看到喜馬拉雅山脈的角角嗎！

很可惜我們在的時候雲層一直都很厚，所以沒有很清楚看到喜馬拉雅山脈的全貌，這大概已經是最清楚的一張照片了。
真的好美喔，希望未來還有機會回來爬山。

樸門農業

剛到Hasera就被抓去農場周圍參觀，才知道原來這是一座「樸門農業」農場。
過去從來沒有聽過這個詞，樸門農業又稱或永耕，主要是結合農業、園藝和相關領域等元素，讓這個自然系統中的元素都息息相關。簡單來說就是，在農場中的每個元素都能相互運作，某一元素的產出可以滿足另一元素的需求，進而減少廢棄物。
例如一隻雞產出的羽毛與糞肥分化後，可以幫助鬆化土壤，而這些營養的土壤又能拿來種植植物，植物又可以拿來餵雞吃的道理。

前往參觀樸門農業的運作。

農場週邊有很多papa自己種的植物。

沒記錯的話，排泄物等等的水會流到這邊，收集起來後會淨化使用。

採茶

採茶實在是一個很有趣的體驗，尤其是在這個貼近原始的農場。
其實沒有什麼難度，看到一心二葉就把他摘下來就對了。

大家真的穿的好像採茶農民...

袖套真的是必備欸，不然要被曬死了。

自己喝的奶茶茶葉自己採，真的很有趣。

採茶丸就是磨碎茶葉的時間了。
在這裡就像回到了工業革命前的時代，不依靠電力、燃料或是機器，一切都是最原始的方法：用手！！！

上山探險

到農場後面探險實在是最神奇的體驗了。
農場後方的路徑相對就是比較少人經過的地方，通常只有papa和他家人會上來巡視，所以就是一個極為野性的狀態。

當天papa帶著我們走到後面，一路上拿著除草的工具，走在根本沒有路的山坡跟樹叢中。
工作項目是除掉一些沒有營養價值的草類。

日常生活

在Hasera的日子裡，團員們分成三組，分別是washing（洗碗）、cleaning & cooking（早起備料削馬鈴薯、協助飯後整潔）、Reporting（當天跟大家分享心得的紀錄組）。

有時候會走到附近的家戶去買牛奶，在這邊實在讓我看到很傳統、驚奇的離心力分離技術...

在Hasera的晚上，總是會有一些分享的時間，除了papa會分享他的人生智慧之外，也不定時會有團員間的主題分享。

認識土壤的課程。
好有趣oh，但我現在完全忘光了啦。

我們很常聚集在某個地方，做一些富有人生道理的小遊戲，只是我都快忘光了:(
還記得有一次是要我們找出黑色的東西（有點像支援前線），其實答案就是自己的頭髮，papa釋義人總是看著別人擁有的東西，卻忘了自己其實早就擁有了呢。

疊石頭的遊戲：比賽哪一組能堆出最高的石頭。
papa釋義似乎是說，一開始疊得快並不是最重要的，而是要看最初的地基有沒有打好->自行套用到人生

有時候會有附近鄰居過來作客，就把握時間跟當地人交流～

當地的年輕人跟我們介紹印度教的象神Ganesh，還教我們畫呢。

在Hasera的最後一天，放了一個匿名卡片收集板，讓大家寫下想對彼此說的話。

我們也把握最後的時間，寫（畫）下對未來的期許、夢想中的生活。

真的忘記自己當初寫了什麼呢，在每個懷疑自己的階段，都好想知道當初堅決且懷抱夢想的時刻在想些什麼。

忘記這張主題在幹嘛了...

最後的大合照

走進Hasera之前會看到的彩繪石。

papa與他的兒子們。

當初買了幾條藏傳佛教旗掛在大學的宿舍，都被室友笑說很像邪教。

其實自己也沒有深入了解藏傳佛教的教義，而當初買了那些旗子，似乎只是希望在回台灣的生活之後，還能藉由那些旗子回想起在尼泊爾的日子：回到那個距離台灣幾千公里遠的小農場，在那個喝著燙口尼式奶茶且徐徐微風的下午、回到純粹最初人與人的交流。

實在好喜歡尼泊爾人散發出隨遇而安的樂觀與發自內心深處、不為外界所動的快樂，在沒有網路的日子裡，原來人與人之間的相處真的會被放大，會更真心專注地傾聽身邊每一個聲音。

每次當有人問起尼泊爾的事，好像都不知從何說起，也一直找不到精確的言語去描述在那裡的體驗，即使真的有好多講不完的驚奇可以分享，或許是因為內心的感受已經超出文字能夠描述的範圍吧。

雖然後續也去了很多國家旅遊，但很少會有國家讓我感受到如此強烈的歸屬感，是一個讓我想再回去的地方，也從來沒有任何一個地方讓我有這樣的感受，好像所有的喜悅在這國家裡都能被放大，所感受到的都是最真誠的情感和快樂。

實在沒想到我會用尼式奶茶當結尾呢，真的好想再回到那段不會被網路資訊轟炸的日子。

本來是想把所有內容濃縮在一篇講完，結果回顧照片時，真的是掉入回憶的漩渦，不知不覺就打了好多。工作坊跟房屋修繕的內容，就留在下一篇說好了。